La cuina de la mel:
La mel és un ingredient mil·lenari que ha acompanyat a les persones des dels inicis dels temps. La gastronomia del Montsec ha creat avui un nou segell d’identitat que uneix tradició i innovació, mitjançant una cuina creativa i sorprenent que evoca els sabors antics i, alhora, ofereix noves experiències als sentits. Dintre d’aquesta línia destaca la marca “cuina de la mel” que distingeix els millors establiments restauradors del conjunt del territori del Montsec.
www.lacuinadelamel.com
www.lacuinadelamel.com
D.O. Costers del Segre:
A la Subzona d’Artesa, els cellers de Baldomar i Artesa de Segre elaboren vins d’una gran qualitat sota la denominació d’origen Costers del Segre. Aquesta Subzona esta formada per cinc municipis que travessen d’est a oest la vall del riu Segre: Artesa de Segre, Baldomar, Seró, on els ceps son cultivats seguint el mètode d’agricultura ecològica i reconegudes pel CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), Alós de Balaguer, Foradada, i Montclar. L’any 1998 s’afegiren Algerri, Balaguer, Menàrguens i Castelló de Farfanya. El clima continental molt extremat, obliga a cultivar varietats de cicle llarg com: Macabeu, Monastrell i Cabernet Sauvignon.
Denominació de Qualitat Préssec de Pinyana:
Al poble d’Ivars de Noguera el conreu de la fruita, principalment préssecs, és de qualitat reconeguda fins al punt que gaudeix del reconeixement de la denominació genèrica de qualitat. Des de 1985 el Préssec de Pinyana disposa d’una denominació de qualitat que formen els municipis d’Alfarràs, Castellonroi, Ivars de Noguera, Almenar i Albelda.
Consorci del Montsec
Plaça Major, 1 · 25691 Àger (Lleida - Espanya)
Tel. (+34) 973 455 230
Consorci del Montsec © 2008 · Tots els drets reservats.Plaça Major, 1 · 25691 Àger (Lleida - Espanya)
Tel. (+34) 973 455 230
Telèfon de Turisme:
(+34) 973 455 096
(+34) 973 455 096
Avís legal - Crèdits