recetas
- Bizcocho con miel del Montsec
Casa Mercè (Fontdepou) - Costillas de cordero con miel
Casa Mercè (Fontdepou) - Mostillo
Casa Mercè (Fontdepou) - Helado de miel
Casa Mercè (Fontdepou) - Licor de miel
Casa Mercè (Fontdepou) - Bacalao a la miel
Monasterio de les Avellanes - Huevo frito con panceta y miel
Cal Picarol - Queso frito con miel
Cal Picarol
Helado de miel
Casa Mercè (Fontdepou)
Ingredientes
- ½ litro de leche
- 300 gr. de miel
- 8 yemas de huevo
- 200 gr. de nata montada
Hervir la leche y añadir la miel. Una vez disuelta, retirar del fuego y añadir las yemas. Dejar cocer hasta que espese. Dejar enfriar y mezclar la nata montada. Congelar.


